一、课程的性质和任务
《企业生产管理》课程是开放教育会计学本科的选修课;课内学时72,4学分。
企业生产管理学科在20世纪90年代发展十分迅速,涌现出大量的新思想、新理论,已经成为企业管理学科中最为活跃的一个分支。通过本课程的学习,使学生对企业生产管理的基础理论、基础知识和基本技能有较全面的认识和掌握,为学生从事实际企业管理工作打下坚实的基础。
二、课程概要
本课程学习内容分为四篇:
第一篇 绪论。介绍生产管理的基本概念和基础知识。把生产经营一体化管理、供应链管理、虚拟企业等一些新的管理理念,通过在生产战略制定中的应用,体现出来。具体包括教材的第一、二章。
第二篇 生产系统的规划与设计。介绍生产系统构造的理论与方法,包含生产能力规划、生产系统布置和工作设计等。包含教材的第三、四、五章。
第三篇 是生产系统的运行管理。这是全书的主要内容。此篇内容丰富,有不少实用的方法。包括教材的第六、七、八、九、十五章。
第四篇 生产系统的后勤管理。包含物资供应、仓库管理与设备管理等。需要说明的是,库存控制应属于生产系统运行管理的范畴,不属后勤管理,鉴于第四篇比较单薄,考虑到篇幅的平衡而放入此篇。企业生产管理本来还有一章“质量管理”,由于教学计划已另单独设置新课,故本教材不再设章。
三、课程教学的基本要求
学生应按各章节具体要求,全面把握课程体系。在学习这门课程时应注意以下问题:
1.理论和实践相结合。生产管理是一门应用科学,它和企业的生产实践有着密切的关系。因此,在学习中特别要注意理论——实践这个环节。
2.定性分析和定量分析相结合。定性分析和定量分析相结合是现代生产管理的特征之一。定性分析和定量分析各有自己的局限性,只有把二者结合起来,取长补短,才能获得较好的效果。
3.系统分析的方法。生产管理是企业系统中的一个子系统,系统分析的目的在于实现系统的最优化,为了使生产管理取得良好的经济效益,就必须用系统分析的方法来研究问题。
四、各章教学纲要
第一篇 绪 论(1、2章)
第一章 生产管理的基础知识
第一节 生产过程和生产管理的基本概念
一、生产过程
(一)生产与生产过程
(二)生产过程的构成
二、生产系统
(一)生产系统的构成要素
(二)生产系统的功能目标
(三)生产系统的组织形式
三、生产管理的目标与职能
(一)生产管理的目标
(二)生产管理的职能
第二节 生产系统的评价指标
一、生产过程的连续性
二、生产过程的平行性
三、生产过程的均衡性
四、生产系统构成的比例性
五、生产系统的柔性
第三节 生产类型
一、划分生产类型的主要分类标志
二、几种典型生产类型的管理特征
第二章 生产战略
第一节 企业经营战略与生产战略
第二节 企业外部环境与竞争焦点的演变
第三节 新时代企业生产战略的特点
一、产品战略
二、生产经营一体化战略
三、动态联盟战略
(一)动态联盟的好处
(二)盟主企业应具备的条件
四、人才战略
第二篇 生产系统的规划与设计(3、4、5章)
第三章 生产能力规划与计算
一、生产能力的概念
二、生产能力的种类与提高途径
(一)种类
(二)提高生产能力的途径
三、规模经济理论与生产能力规划
(一)规模经济原理
(二)生产能力规模决策
四、学习曲线的概念
第四章 生产系统的合理布置
第一节 厂址选择
一、造址的影响因素
(一)厂址选择的影响因素
(二)厂区选择的影响因素
(三)工厂选址的发展趋势
二、厂址选择的工作步骤
(一)准备阶段
(二)现场勘察阶段
(三)评选的确定方案阶段
三、厂址选择的评价方法
(一)等级评分法
(二)分级加权法
第二节 厂区布置和生产线布置
一、厂区布置的原则
二、厂区布置的工作程序
(一)影响厂区布置的因素
(二)厂区平面布置工作的程序
三、工厂总平面布置的方法
(一)生产活动相关图法
(二)代数式法
(三)计算机辅助工厂布置
第五章 工作设计
第一节 工作设计的基本原理与方法
一、泰勒的管理思想及其方法
二、工作设计中的社会技术理论
三、工作设计中的行为理论
(一)工作扩大化
(二)工作职务轮换
(三)工作内容丰富化
四、团队工作方式
第二节 工作环境设计
一、气候状况的分析与设计
二、照明对工作人员的影响
三、色彩对工作人员的影响
四、噪音的影响与控制
第三节 工作研究
一、工作研究的程序和内容
二、过程分析
三、动作研究
四、时间研究与工时定额
五、作业测量
第三篇 生产系统的运行管理(6、7、8、9、10章)
第六章 新产品开发
第一节 现代产品发展方向 第二节 产品开发的策略和程序
一、产品开发的动力
二、新产品开发程序
第三节 价值分析
一、价值分析的基本概念
(一)价值:价值(V)=功能(F)/成本(C)
(二)功能
(三)成本
二、价值分析的基本原理
三、价值分析的工作程序
四、价值分析的方法
(一)功能分析法
(二)创造方法
第七章 计划管理综述
第一节 企业计划体系
一、企业计划体系的层次和内容
二、企业年度综合计划
第二节 生产计划的编制
一、产品品种组合决策
(一)销售额利润额顺序法
(二)象限法。是美国波士顿咨询公司首先提出的。美国通用电气公司在引用波士顿公司象限法的基础上,扩大二、产量决策
(一)盈亏平衡点法;
(二)线性规划法。
三、关于质量指标和产值指标
(一)质量指标
(二)产品产值指标
第三节 需求预测
一、预测方法的分类和预测工作的特性
(一)预测方法分类:
(二)预测工作的特性
二、定性预测方法
三、定量预测方法
第八章 大批大量生产与流水生产
第一节 大量流水生产概述
一、流水生产线具有以下几个特征:
二、流水线的分类
第二节 流水生产线的组织设计
第三节 大量流水生产作业计划工作
一、大量流水生产作业计划工作的特点
二、针对需求波动,生产计划的三种策略
(一)均衡策略
(二)跟踪策略
(三)混合策略
第四节 准时生产制与精益生产方式
第五节 生产监控和现场管理
一、生产监控系统的主要内容:
二、现场管理
第九章 多品种批量生产
第一节 多品种批量生产的特征
第二节 多品种成批生产的生产组织形式
第三节 生产作业计划工作
第四节 累计编号计划系统
第五节 制造资源计划系统
第六节 生产作业排序
第七节 生产作业监控
第十章 单件小批订货生产
第一节 单件小批订货生产类型的特征
第二节 单件小批订货生产的生产组织形式
第三节 生产大纲和产品进度计划
第四节 瓶颈资源计划
第五节 生产作业监控
第四篇 生产系统的后勤管理
第十一章 物资供应与库存管理
第一节 物资供应的任务
一、物资供应工作的任务:
二、物资供应工作的内容
第二节 物资消耗定额与物资供应计划
一、物资消耗定额在生产中的用途可以分为:
二、物资消耗定额的制定和管理
三、物资供应计划
(一)确定物资需求量
(二)确定计划期期初和期末的库存储备量
(三)编制物资供应计划、确定物资的采购量
第三节 物资供应工作的组织和管理
一、企业内部物资管理体制
二、与供应商建立稳定的合作伙伴关系
三、仓库管理工作
四、计算机辅助物资管理信息系统
第四节 库存管理概述
一、库存的形式
二、库存管理的任务
三、库存控制系统的构成及类别
第十二章 设备管理
第一节 设备管理概述
一、设备管理的意义和任务
(一)设备管理的意义
(二)设备管理的任务
二、设备维修的发展进程
三、设备的综合管理
(一)设备综合工程学
(二)全员生产维修
(三)设备综合管理的特点
第二节 设备的前期管理工作
一、设备的设计制造对设备寿命的影响
二、设备的选择与评价
(一)选择设备应考虑的因素:
(二)选择设备的经济评价方法
三、设备的安装与调试
(一)设备的安装
(二)设备的调试
第三节 设备的使用与维护
一、设备磨损理论
(一)设备磨损的分类
(二)设备磨损规律
(三)针对磨损规律应采取的措施
二、设备故障规律
(一)设备发生故障的规律
(二)根据设备故障规律应采取的措施
三、设备的合理使用
(一)合理安排生产任务,提高设备利用率
(二)要为各种设备配备合格的操作人员
(三)为设备创造良好的环境
(四)建立健全合理使用设备的规章制度
四、设备状态监测与诊断技术
(一)概念
(二)设备状态监测
(三)设备诊断技术
五、设备的维护与保养
(一)设备的维护保养
(二)设备的检查
第四节 设备的维修
一、设备维修的类别和方式
二、设备预修制度
(一)计划预修制
(二)保养修理制
(三)预防修理制
第五节 设备的更新与改造
一、设备的寿命
二、设备的更新
(一) 设备更新
(二)设备更新对象
(三)设备更新决策
三、设备的技术改造
(一)设备技术改造及其特点
(二)设备技术改造的内容
(三)设备技术改造的实施